Restaurant „Bauernstube“

Unsere gemütliche Bauernstube bietet Platz für ca. 50 Personen.

In den sommerlichen Monaten öffnet unser Biergarten mit 70 Plätzen direkt mit angrenzendem Grillstand. Dieser wird von März bis Oktober wochentags von 10 – 15 Uhr betrieben. Am Abend verwöhnen wir Sie dann a la Carte mit regionalen Produkten und hausgemachten Speisen. 

Genießen Sie unsere frisch zubereiteten Speisen, welche je nach Saison variieren. Da Ihr Essen nach der Bestellung aus frischen Zutaten liebevoll und mit Sorgfalt zubereitet wird, bitten wir Sie, uns etwas Zeit zu geben, denn Qualität geht uns vor Schnelligkeit.

Alle Fleischprodukte sind aus eigener Herstellung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Speisekarte im Restaurant „Bauernstube“

Fisch

Gegrilltes Lachsfilet

22,50 €


angerichtet mit frischen Nudeln, geschwenkt in Basilikumpesto serviert mit Brokkoliröschen und einer Paprika-Weißweinsoße

Geflügel

Schnitzel von der Hähnchenbrust

19,30 €


angerichtet mit Kräuterkartoffeln, geschwenkt in Butter dazu reichen wir Brokkoli, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße

Hähnchenbrust überbacken

19,80 €


mit Mozzarella und Tomate überbacken serviert mit Brokkoli und Kräuterkartoffeln, geschwenkt in Butter dazu reichen wir eine Paprika-Weißweinsoße

Rind

Rumpsteak (220 g)

30,50 €


mit Kräuterbutter dazu reichen wir Butterbohnen und hausgemachte Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt, serviert mit einer Pfefferrahmsoße

Klassiker

Thüringer Rostbrätl

17,60 €


Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit geschmorten Zwiebelringen und Bratkartoffeln

„Friedchen`s Rostbrätl mal anders“

18,60 €


Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit gedünsteten Zwiebelringen, Grillgemüse abgelöscht mit Weißwein dazu hausgemachte Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt

Hausgemachte Fleischsülze

13,60 €


hausgemachte Sülze (1) mit Zwiebelringen und Remouladensauce, serviert mit Bratkartoffeln

Kurzgebratenes

Bauernschnitzel

19,60 €


knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit Schinken (1) und Käse (2) paniert mit Ei und Semmelmehl, dazu reichen wir Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse und eine Pfefferrahmsoße

Steak au four

19,20 €


Schweinerückensteak überbacken mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse (2) dazu reichen wir Brokkoliröschen und Kroketten

Schlemmersteak

19,80 €


Schweinerückensteak gefüllt mit Camembert (2) und Preiselbeeren dazu reichen wir Brokkoliröschen und hausgemachten Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt serviert mit einer Pfefferrahmsoße

Medaillons vom Schweinefilet

21,50 €


serviert am Spieß, dazu reichen wir Butterbohnen, Kroketten und eine Pfefferrahmsoße

Für den kleinen Hunger

Hausgemachte Soljanka

 klein 5,80 €

mit Fleischwurst, Paprika, Tomaten, Gewürzgurken & Sauerrahm

 groß 8,80 €

Hausgemachtes Brokkolicremesüppchen

6,80 €

serviert mit Knusperspeck

Salatteller

6,80 €


kleiner Vorspeisensalat

Kartoffelspalten mit hausgemachten Kräuterquarkdip (vegetarisch)

10,50 €


mit Pfannengemüse und frischen Bandnudeln in Basilikumpesto geschwenkt, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße, dazu wird eine kleine Salatbeilage gereicht

Buntes Pfannengericht (vegetarisch)

14,50 €


mit Pfannengemüse und frischen Bandnudeln in Basilikumpesto geschwenkt, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße, dazu wird eine kleine Salatbeilage gereicht

Hausgemachtes Würzfleisch

9,30 €


vom Schwein, auf Blätterteig angerichtet und überbacken mit Käse (2) serviert mit kleiner Salatgarnitur

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel

9,90 €

kleines Schnitzel vom Schwein serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage

Chicken Nuggets

9,90 €


panierte Hähnchenbruststücke serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage

Dessert

Vanilleeis mit karamellisierten Nüssen

7,70 €


Kürbiskernöl und Sahnehaube

Vanilleeis mit heißen Früchten

7,70 €


Rote Früchtegrütze mit Schokosoße und Sahnehaube

Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoffen (2) mit Farbstoff Wichtiger Hinweis für Allergiker: Bitte kontaktieren Sie uns. Wir halten Informationen gemäß der Lebensmittel-Informationsverordnung EU Nr. 1169/2011 bereit.