angerichtet mit Kräuterkartoffeln, geschwenkt in Butter dazu reichen wir Mandelbrokkoli, serviert mit einer Käsesoße

mit Mozzarella und Tomate überbacken serviert mit Mandelbrokkoli und Kräuterkartoffeln, geschwenkt in Butter dazu reichen wir eine Käsesoße

mit Kräuterbutter dazu reichen wir Butterbohnen und hausgemachte Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt, serviert mit einer Pfefferrahmsoße

Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit geschmorten Zwiebelringen und Bratkartoffeln

Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit gedünsteten Zwiebelringen, Grillgemüse abgelöscht mit Weißwein dazu hausgemachte Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt

hausgemachte Sülze ⁽¹⁾ mit Zwiebelringen und Remouladensauce, serviert mit Bratkartoffeln

knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit Schinken ⁽¹⁾ und Käse ⁽²⁾ paniert mit Ei und Semmelmehl, dazu reichen wir Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse und eine Pfefferrahmsoße

Schweinerückensteak überbacken mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse ⁽²⁾ dazu reichen wir Brokkoliröschen und Kroketten

Schweinerückensteak gefüllt mit Camembert ⁽²⁾ und Preiselbeeren dazu reichen wir Brokkoliröschen und hausgemachten Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt serviert mit einer Pfefferrahmsoße

serviert am Spieß, dazu reichen wir Butterbohnen, Kroketten und eine Pfefferrahmsoße

mit Fleischwurst, Paprika, Tomaten, Gewürzgurken & Sauerrahm

serviert mit Knusperspeck

kleiner Vorspeisensalat

mit Pfannengemüse und frischen Bandnudeln in Basilikumpesto geschwenkt, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße, dazu wird eine kleine Salatbeilage gereicht

mit Pfannengemüse und frischen Bandnudeln in Basilikumpesto geschwenkt, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße, dazu wird eine kleine Salatbeilage gereicht

vom Schwein, auf Blätterteig angerichtet und überbacken mit Käse ⁽²⁾ serviert mit kleiner Salatgarnitur

kleines Schnitzel vom Schwein serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage

panierte Hähnchenbruststücke serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage

Kürbiskernöl und Sahnehaube

Rote Früchtegrütze mit Schokosoße und Sahnehaube