restaurant “Bauernstube”
Erleben Sie deutsche Küche mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und Weinen aus der Region.
Wir bieten Ihnen eine feine Auswahl aus Fisch, Fleisch und vegetarischen Gerichten. Vom kleinen Hunger bis hin zum saftigen Rumpsteak (400 g) bieten wir unseren Gästen das beste aus unserer hauseigenen Fleischerei. Auch für die Kleinen Gäste haben wir eine eigene Rubrik in unserer Speisekarte.
Unser Restaurant “Bauernstube” ist bäuerlich rustikal eingerichtet und sorgt für eine wohlige Atmosphäre. Der Gastraum bietet ausreichend Platz für bis zu 50 Personen. Familienfeiern und Hochzeitsgesellschaften stellen wir ein Buffet nach individuellen Wünschen zusammen.
Aktuelles über Saisonales und Regionales
Speisekarte im Restaurant “Bauernstube”
Bauernsalatteller vom Salatbuffet
4,90 €
stellen Sie sich Ihren Salatteller selbst am Buffet zusammen
Frische Champignons aus der Pfanne (vegetarisch)
8,90 €
dazu reichen wir unseren hausgemachten Kräuterdip, Baguette und eine kleine Salatgarnitur
Kartoffelspalten mithausgemachten Kräuterquarkdip (vegetarisch)
9,20 €
hausgemachte Kartoffelspalten aus der Pfanne serviert mit kleiner Salatgarnitur
Buntes Pfannengericht (vegetarisch)
12,70 €
mit Pfannengemüse und frischen Bandnudeln in Basilikumpesto geschwenkt, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße, dazu wird eine kleine Salatbeilage gereicht
Hausgemachtes Würzfleisch
8,10 €
vom Schwein, auf Blätterteig angerichtet und überbacken mit Käse (2) serviert mit kleiner Salatgarnitur
Hausgemachtes Waldpilzsüppchen
5,90 €
serviert mit hausgemachten Croutons
Hausgemachte Soljanka
klein 5,20 €
mit Fleischwurst, Paprika, Tomaten, Gewürzgurken & Sauerrahm
groß 8,20 €
Hausgemachte Wurstsuppe
5,20 €
mit hausgemachten Gehacktesbällchen und Nudeln
Gegrilltes Zanderfilet
18,20 €
angerichtet mit frischen Nudeln, geschwenkt in Basilikumpesto dazu reichen wir Romanesco mit gerösteten Mandelblättchen und eine Paprika-Weißweinsauce
Hähnchenspieß – Hähnchenbrust (natur)
16,50 €
angerichtet mit frischen Nudeln, geschwenkt in Basilikumpesto dazu reichen wir buntes Grillgemüse, serviert mit einer Paprika-Weißweinsauce
Hähnchenbrust überbacken
17,20 €
mit Mozzarella und Tomate überbacken angerichtet mit frischen Nudeln, geschwenkt in Basilikumpesto dazu reichen wir Romanesco mit gerösteten Mandelblättchen und eine Paprika-Weißweinsauce
Schnitzel vom Schwein
17,20 €
zwei kleine Schnitzel in Ei und Semmelmehl paniert, dazu servieren wir frische Champignons mit Pfefferrahmsoße und Pommes Frites
Hamburger Schnitzel vom Schwein
16,10 €
zwei kleine Schnitzel in Ei und Semmelmehl paniert, serviert mit einem Spiegelei und Pommes Frites
Bauernschnitzel
17,20 €
knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit Schinken(1) und Käse(2) paniert mit Ei und Semmelmehl, dazu reichen wir Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse und eine Pfefferrahmsoße
Schnitzel au four
17,90 €
Schweineschnitzel überbacken mit hausgemachten Würzfleisch und Käse(2) dazu reichen wir Brokkoliröschen und Kroketten
„Friedchen ´ s Rostbrätl mal anders“
für 2 Personen (angerichtet auf einer Platte)
16,30 €
31,50 €
Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit gedünsteten Zwiebelringen, Grillgemüse abgelöscht mit Weißwein dazu hausgemachte Kartoffelspalten in Butter geschwenkt
Steak au four
16,90 €
Schweinerückensteak überbacken mit hausgemachten Würzfleisch und Käse(2) dazu reichen wir Brokkoliröschen und Kroketten
Schlemmersteak
17,50 €
Schweinerückensteak gefüllt mit Camembert(2) und Preiselbeeren dazu reichen wir Brokkoliröschen und hausgemachten Kartoffelspalten in Butter geschwenkt serviert mit einer Pfefferrahmsoße
Medaillons vom Schweinefilet
18,20 €
serviert am Spieß, dazu reichen wir Butterbohnen, Kroketten und eine Pfefferrahmsoße
Thüringer Rostbratwurst
11,70 €
aus eigener Herstellung, serviert mit Sauerkraut und hausgemachten in Butter geschwenkten Kartoffelspalten
Thüringer Rostbrätl
15,20 €
Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit geschmorten Zwiebelringen und Bratkartoffeln
Bauernomelett kleine Portion
Bauernomelett große Portion
11,50 €
12,80 €
Bratkartoffeln, Zwiebeln, Schinkenspeck (1) und Ei
Hausgemachte Fleischsülze
11,70 €
Hausgemachte Sülze (1) mit Zwiebelringen und Remouladensauce serviert mit Bratkartoffeln
Rumpsteak (220 g)
25,40 €
mit Kräuterbutter dazu reichen wir frisches Grillgemüse und hausgemachte Kartoffelspalten in Butter geschwenkt, serviert mit einer Pfefferrahmsoße
Rumpsteak (400 g)
33,90 €
mit Kräuterbutter dazu reichen wir frisches Grillgemüse und hausgemachte Kartoffelspalten in Butter geschwenkt, serviert mit einer Pfefferrahmsoße
Rinderfilet (220 g)
34,20 €
mit Kräuterbutter dazu reichen wir Butterbohnen und hausgemachte Kartoffelspalten in Butter geschwenkt, serviert mit einer Pfefferrahmsoße
Kinderschnitzel
9,90 €
kleines Schnitzel vom Schwein serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage
Chicken Nuggets
8,90 €
panierte Hähnchenbruststücke serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage
Fischstäbchen
8,90 €
serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage
Nudeln mit hausgemachter Tomatensoße
5,50 €
Vanilleeis mit karamellisierten Nüssen
6,20 €
Kürbiskernöl und Sahnehaube
Vanilleeis mit heißen Früchten
6,20 €
mit Schokosoße und Sahnehaube
Hausgemachtes Parfait (halbgefrorenes)
6,20 €
mit Fruchtmark und Sahnehaube
Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoffen (2) mit Farbstoff Wichtiger Hinweis für Allergiker: Bitte kontaktieren Sie uns. Wir halten Informationen gemäß der Lebensmittel-Informationsverordnung EU Nr. 1169/2011 bereit.