Restaurant „Bauernstube“
Unsere gemütliche Bauernstube bietet Platz für ca. 50 Personen.
In den sommerlichen Monaten öffnet unser Biergarten mit 70 Plätzen direkt mit angrenzendem Grillstand. Dieser wird von März bis Oktober wochentags von 10 – 15 Uhr betrieben. Am Abend verwöhnen wir Sie dann a la Carte mit regionalen Produkten und hausgemachten Speisen.
Genießen Sie unsere frisch zubereiteten Speisen, welche je nach Saison variieren. Da Ihr Essen nach der Bestellung aus frischen Zutaten liebevoll und mit Sorgfalt zubereitet wird, bitten wir Sie, uns etwas Zeit zu geben, denn Qualität geht uns vor Schnelligkeit.
Alle Fleischprodukte sind aus eigener Herstellung.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Speisekarte im Restaurant „Bauernstube“
Gegrilltes Lachsfilet
21,50 €
angerichtet mit frischen Nudeln, geschwenkt in Basilikumpesto serviert mit Brokkoliröschen und einer Paprika-Weißweinsoße
Schnitzel von der Hähnchenbrust
18,80 €
angerichtet mit Kräuterkartoffeln, geschwenkt in Butter dazu reichen wir Mandelbrokkoli, serviert mit einer Käsesoße
Hähnchenbrust überbacken
19,20 €
mit Mozzarella und Tomate überbacken serviert mit Mandelbrokkoli und Kräuterkartoffeln, geschwenkt in Butter dazu reichen wir eine Käsesoße
Rumpsteak (220 g)
29,80 €
mit Kräuterbutter dazu reichen wir Butterbohnen und hausgemachte Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt, serviert mit einer Pfefferrahmsoße
Thüringer Rostbrätl
17,20 €
Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit geschmorten Zwiebelringen und Bratkartoffeln
„Friedchen`s Rostbrätl mal anders“
18,20 €
Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit gedünsteten Zwiebelringen, Grillgemüse abgelöscht mit Weißwein dazu hausgemachte Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt
Hausgemachte Fleischsülze
13,50 €
hausgemachte Sülze (1) mit Zwiebelringen und Remouladensauce, serviert mit Bratkartoffeln
Bauernschnitzel
19,20 €
knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit Schinken (1) und Käse (2) paniert mit Ei und Semmelmehl, dazu reichen wir Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse und eine Pfefferrahmsoße
Steak au four
18,80 €
Schweinerückensteak überbacken mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse (2) dazu reichen wir Brokkoliröschen und Kroketten
Schlemmersteak
19,50 €
Schweinerückensteak gefüllt mit Camembert (2) und Preiselbeeren dazu reichen wir Brokkoliröschen und hausgemachten Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt serviert mit einer Pfefferrahmsoße
Medaillons vom Schweinefilet
20,80 €
serviert am Spieß, dazu reichen wir Butterbohnen, Kroketten und eine Pfefferrahmsoße
Hausgemachte Soljanka
klein 5,80 €
mit Fleischwurst, Paprika, Tomaten, Gewürzgurken & Sauerrahm
groß 8,80 €
Hausgemachtes Brokkolicremesüppchen
6,80 €
serviert mit Knusperspeck
Salatteller
6,50 €
kleiner Vorspeisensalat
Kartoffelspalten mit hausgemachten Kräuterquarkdip (vegetarisch)
9,90 €
mit Pfannengemüse und frischen Bandnudeln in Basilikumpesto geschwenkt, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße, dazu wird eine kleine Salatbeilage gereicht
Buntes Pfannengericht (vegetarisch)
14,20 €
mit Pfannengemüse und frischen Bandnudeln in Basilikumpesto geschwenkt, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße, dazu wird eine kleine Salatbeilage gereicht
Hausgemachtes Würzfleisch
8,90 €
vom Schwein, auf Blätterteig angerichtet und überbacken mit Käse (2) serviert mit kleiner Salatgarnitur
Kinderschnitzel
9,90 €
kleines Schnitzel vom Schwein serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage
Chicken Nuggets
8,90 €
panierte Hähnchenbruststücke serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage
Vanilleeis mit karamellisierten Nüssen
7,50 €
Kürbiskernöl und Sahnehaube
Vanilleeis mit heißen Früchten
7,50 €
Rote Früchtegrütze mit Schokosoße und Sahnehaube
Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoffen (2) mit Farbstoff Wichtiger Hinweis für Allergiker: Bitte kontaktieren Sie uns. Wir halten Informationen gemäß der Lebensmittel-Informationsverordnung EU Nr. 1169/2011 bereit.